La plataforma ChatME pone al alcance de restaurantes, clínicas, tiendas y empresas de servicios un asistente de inteligencia artificial que responde a sus clientes a cualquier hora, en más de 60 idiomas y en los canales que ya usan: la web, WhatsApp, Instagram, Messenger y Telegram. Sus propios datos muestran dónde se pierden hoy muchos clientes: en los mensajes que llegan cuando nadie puede contestarlos.

Para un pequeño negocio, un mensaje sin respuesta casi nunca es solo un mensaje. Es una mesa que no se reserva, una cita que se pide en otra clínica o una compra que acaba en otra tienda. Y los mensajes no llegan cuando al negocio le viene bien: llegan a las once de la noche, el domingo por la mañana o a las dos de la tarde, con la sala llena y el teléfono sonando.

Ese es el problema que quiere resolver ChatME, una plataforma de asistentes de inteligencia artificial para pequeños negocios creada por el emprendedor Robert Jiménez. «Ningún dueño deja de contestar porque no quiera», explica Jiménez. «Deja de contestar porque está cocinando, atendiendo a un paciente o cerrando la caja. Y el cliente que no recibe respuesta no espera: pregunta en el negocio de al lado».

Los mensajes llegan cuando el equipo no puede atenderlos

Los datos de la propia compañía ponen cifras al problema. En septiembre de 2026, ChatME analizó más de 2.000 conversaciones que habían recibido, durante los tres meses anteriores, los restaurantes que ya usan su asistente. Más de la mitad (el 54 %) empezaron con el local cerrado o en plena hora de comidas o de cenas, justo cuando el equipo tiene menos tiempo para mirar el móvil. Cuatro de cada diez tenían que ver con reservas. Y una de cada seis llegó en un idioma distinto del español o el catalán, algo habitual en las zonas con mucho turismo.

Las preguntas, además, se repiten: el horario, la dirección, si queda mesa para esta noche, si hay opciones sin gluten, cuánto cuesta un servicio o cuándo llega un pedido. Son respuestas que el negocio conoce de memoria, pero que alguien tiene que escribir una y otra vez, y en varios canales a la vez.

Un asistente que trabaja con la información del propio negocio

La propuesta de ChatME es sencilla: cada negocio crea su propio asistente a partir de su información, en tres pasos y sin conocimientos técnicos. Primero, el conocimiento: el negocio indica su página web y sube documentos como la carta, las tarifas o sus preguntas frecuentes, y el asistente aprende de ellos. Después, el comportamiento: se elige el sector y el tono, y se le explica con palabras normales cómo debe atender. Por último, los canales: el asistente se instala en la web, se comparte con un enlace directo si el negocio no tiene página web, o se conecta a WhatsApp, Instagram, Messenger y Telegram.

«Queríamos que lo pudiera poner en marcha el dueño de un bar, de una clínica o de una tienda sin depender de un informático», señala Jiménez. «Si sabes explicarle a un empleado nuevo cómo funciona tu negocio, sabes configurar tu asistente».

A partir de ese momento, el asistente responde al instante, de día y de noche, y en el idioma en el que escribe cada cliente. Además, siempre se presenta como una inteligencia artificial, para que el cliente sepa en todo momento con quién está hablando, en línea con el Reglamento Europeo de Inteligencia Artificial.

No solo responde: también actúa

ChatME no se limita a contestar preguntas. Cuando un cliente quiere reservar para un grupo o pedir un presupuesto, el asistente puede recoger sus datos con un formulario que define el propio negocio, y el negocio recibe un aviso por email al momento. Si trabaja con Google Calendar, el asistente comprueba la agenda real y confirma la cita en la misma conversación cuando la hora que pide el cliente está libre. También se conecta con herramientas que muchos negocios ya usan, como Restoo sistema de reservas para restaurantes, como Jobber, para empresas de servicios a domicilio, o Let’s Book, para empresas de alquiler de barcos. Y en las tiendas online con Shopify, WooCommerce, Magento o PrestaShop, consulta el estado de los pedidos sin que el cliente tenga que esperar a que alguien le conteste.

El efecto se nota en el día a día. En los restaurantes analizados, el asistente resolvió ocho de cada diez conversaciones sin necesidad de pasarlas al equipo. «Lo que buscamos es que el cliente tenga su respuesta en segundos y que el negocio solo tenga que intervenir cuando de verdad hace falta», resume el fundador.

El dueño sigue al mando

Uno de los temores habituales con la inteligencia artificial es perder el control de la relación con el cliente. ChatME está pensado para evitarlo. Todas las conversaciones quedan registradas en el panel del negocio. En WhatsApp, el negocio puede conectar el mismo número que ya usa en la aplicación WhatsApp Business y seguir contestando desde su móvil: si el dueño decide responder personalmente, el asistente se aparta de esa conversación. Lo mismo ocurre en Instagram.

Los datos de la compañía también desmontan una idea muy extendida: que los clientes quieren hablar con una persona a toda costa. En un segundo análisis, de más de 2.300 conversaciones reales de sus clientes, solo seis personas (el 0,3 %) pidieron expresamente hablar con alguien del negocio. Lo que sí ocurría es que, en algo más de una de cada cinco conversaciones, hacía falta alguien del equipo. Y en más de la mitad de esos casos el motivo era sencillo: al asistente le faltaba un dato que el negocio sí conocía, como el menú del día o el precio de un servicio.

«Cuando el asistente no sabe algo, casi siempre es porque nadie se lo ha contado», explica Jiménez. «Por eso estamos trabajando en que sea el propio asistente quien avise al negocio de las preguntas que no ha sabido responder, para que esa información se añada una vez y sirva para siempre».

Tarifa plana y un plan gratuito para empezar

ChatME funciona con una suscripción mensual de tarifa plana y sin créditos: no cobra por conversación. Cualquier negocio puede empezar con un plan gratuito, sin tarjeta, y los planes de pago arrancan en 49 euros al mes. En el plan Pro, las conversaciones son ilimitadas. «Queríamos un precio que un pequeño negocio entienda a la primera», defiende Jiménez. «Cada pregunta respondida es un cliente atendido, y nadie debería pensárselo dos veces antes de dejar que su asistente conteste».

Una ambición europea

El reto no es pequeño. Según Eurostat, el 99% de los 32,3 millones de empresas de la Unión Europea son micro o pequeñas empresas. Sin embargo, la inteligencia artificial apenas ha llegado a ellas: en 2025, solo el 17% de las pequeñas empresas europeas la utilizaba, frente al 55% de las grandes. Y las de menos de diez empleados, como la mayoría de bares, comercios y consultas, ni siquiera aparecen en esa estadística.

ChatME tiene hoy clientes en España y en los Países Bajos, entre ellos restaurantes, clínicas, escuelas de aviación y empresas de alquiler de barcos. Su objetivo es llegar a más países y a nuevos sectores, como hoteles o concesionarios, conectando el asistente con las herramientas que cada sector ya utiliza. «Las grandes empresas tienen centros de atención al cliente y equipos enteros dedicados a contestar», concluye Jiménez. «Nosotros queremos que el bar de la esquina, la clínica del barrio o la tienda online de tres personas puedan atender igual de bien a sus clientes, a cualquier hora y en su idioma».

Sobre ChatME

ChatME (chatme.es) es una plataforma de asistentes de inteligencia artificial para pequeños negocios. Permite a restaurantes, clínicas, tiendas online y empresas de servicios atender a sus clientes de forma automática, a cualquier hora y en más de 60 idiomas, en su web, WhatsApp, Instagram, Messenger y Telegram. La empresa, ChatMe OÜ, fue creada por Robert Jiménez desde Barcelona. Más información en chatme.es.

Fuente: Emprendedores de Hoy